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人気の料理研究家や有名シェフの著書をはじめ、多彩な料理や食文化に関する注目の新刊本をご紹介しています。

■おすすめ新刊

年末年始に味わいたい厳選美味が満載!
サライ増刊「美味取り寄せ帖」2006冬号

美味追求のプロがおすすめする逸品をラインナップ。
「モニーニ」エクストラバージン・オリーブオイル・クラシコも登場


好評発売中のサライ増刊「美味取り寄せ帖」2006冬号は、年末年始にぜひ取り寄せたい多彩な厳選美味をラインナップ。食の賢人がすすめる全国「絶品鍋」や「向田邦子が愛した味」をはじめ、美食家が愛する「本当は教えたくない贔屓の味」「食の目利きがすすめるとっておきの逸品」「旬の酒と旨しつまみ」など、見るだけであれもこれも取り寄せたくなる逸品ばかり。明治屋が輸入総代理店である「モニーニ」のエクストラバージン・オリーブオイル・クラシコも、イタリアの家庭で最も愛されているナンバーワンのオリーブオイルとして紹介されています。日本人の舌に合うバランスのよいオリーブオイルと絶賛! ぜひ注目のクラシコをご賞味ください。綴じ込み付録「美味厳選通販旨いもの取り寄せ帖」も必見。


定価780円/小学館